第四百二十八章 原汁原味 (第1/5页)
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第一次做颅骨复原术,江远搞的很细致,煮颅骨的锅换了两次水,直把骨头煮成了利骨肉,恨不得抖两下,肉就掉干净了。
剩下的骨头,就没有那么讲究了,都是在一个大锅里拼命的煮,中途漂一下沫子,顺便捞走烂肉,倒掉太多的油脂。
“每次煮这个,就让我想起来以前在老家煮卤汤。”老叶用一根大腿骨搅拌着钢筋锅,眼中是满满的怀念的色彩:“我奶奶以前煮的卤汤是一绝,每年过年都要煮好多,鸡牛羊肉都要有,给各家装上,拿回去。”
“那是家传的手艺了。”王钟还年轻,就配合叶法医说了一句。
叶法医沉重的点头,道:“后来我做了法医,这个传承就算是断掉了。”
“为什么?”
“我有一年煮汤的时候,把肉捞出来弃掉了,就像这样子。当时不是正好过年,死的人也多,我在单位里煮了一个星期的尸体,都煮习惯了。”叶法医呶呶嘴,又道:“那锅卤汤,后来也被村里人嫌弃,说是有福尔马林的味道,等于是浪费了。我们老叶家传了40年的卤汤,哎,怪可惜的……”
王钟听的又可惜又难受:“法医之家世代相传的卤汤吗?”
他其实很想说,这样的卤汤,其实浪费也就浪费了。
叶法医只当他是单纯的可惜,更是重重的叹口气,并道:“让你们给提醒了,我今年回家,好坏还是要熬一锅卤汤的……”
江远不等他们把其他骨头煮出来,自己抱着颅骨,就坐到一边,开始用尺子一点点的量尺寸,做记录。
回头,这块颅骨还要再被扫描一遍,但自己量一遍尺寸是最基础的工作。
量尺寸的时间里,江远也在观察这块颅骨。
颅骨复原术历史可以追朔的很久,最早是1877年的德国解剖学家沙夫哈森提出的。
这一年,是清光绪3年,距离左宗棠抬棺入疆仅两年的时间,距离一战爆发,还有37年。
沙夫哈森的理论很简单直接,因为他发现人脸上的软组织厚度,是有一定的规律的,所以,只要知道头部各处的软组织的厚度,就可以推测出头骨所有者生前的样貌。
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