第462章 小庙 (第3/5页)

到了山顶平坦点的位置，地面开始铺上了红砖和水泥。

庙里竟然还有一家小卖铺和一家旅游特产店，走近了看，两家是同一个老板。

老板是位四十多岁的女性，本来无聊的刷着手机，见人来了，立即兴致昂扬的站了起来，再看是警察，又有些无奈，主动道：“来查案子的？”

“李姐。”民警很客气的样子，再问：“最近来玩的人多吗？”

“都死人了，能有什么人来啊。来的都是老客户了。吃饭了吗？”老板说到最后，总算是亲切了一点。

“没吃呢，早想着您的卤肉呢。”民警笑呵呵的，有向两边介绍道：“李姐的卤肉是我们曲安县的一绝，她要是不到庙里来，就在城里做生意，一年赚一座庙。”

“在庙里就不要动不动的谈钱了。”李姐说着起身，打开身后的一口锅，里面果然咕嘟咕嘟的煮着卤肉。

一股浓烈的香气扑鼻而来。

“夹饼吗？一个7块。”李姐问。

“夹。一人两个！”民警说完，又道：“我们曲安好些人来这边庙，都是要吃李姐的卤肉饼的。”

“也没那么多人。尤其是最近，来的人很少了。”李姐很淡定的说了价格，接着就开始剁肉，同时往火桶里贴饼。

她先是把肥瘦相间的肉，剁到一起，然后再从火桶中取出热的发烫的饼，中间用刀一割，自然裂开一个口。

差不多有一两多的肥瘦相间的肉，带着汁水，顺势就被塞入了肉中，接着还带上了一勺量的肉汁，看的人胃口大动。

最好吃的肉，一定是充满肉汁的肉类，这是来源于身体的渴望。肉夹馍这种食物，多少是带一点作弊的性质的。它不需要多好的肉质，也不用把控火候，甚至因为香料和煮沸的因素，还可以存放多日。而只要煮的软烂，再来一块易于制作的热乎乎的面饼，中间添一勺肉汤，普通的肉汁肉质，根本战不过它。