第253章 花海 (第4/5页)
来回复炸两遍,炸的外表酥脆金黄即可捞出备用,将油锅里的油倒出来存放好,剩下的油继续加热,下入葱姜蒜爆香,再加入炸好的鱼肉段,翻炒一分钟,加入盐,酱油,生抽等调味料,最后出锅前放入一点青红椒片,大功告成!
一份集色香味俱全的溜鱼肉段就做好了!这是在幸存者营地里,王瑞教他的菜。
第二道菜是非常经典的土豆炖牛肉,做法也很简单,土豆切滚刀块【就是土豆滚着切成形状不一块状】,牛肉切块或者片,雷古为了能早点吃饭,就切了片,毕竟片好熟。
牛肉片先用油炒一下,再加入大量调味料和水,最后下入土豆,盖上锅盖煮个三五分钟,就能出锅了。
第三道菜名为【卤大骨】或者【酱大骨】。
把解冻好的牛羊连骨肉,下入清水锅煮熟,捞出后在骨头肉上改刀,切几个口子方便入味。
然后重新烧一锅水,下入现成的卤料包,放入连骨肉煮上一个小时。
可惜雷古没有高压锅,要不然15分钟就足够了!
主食是米饭加上面包。
“开饭了!两个大懒蛋和一个小馋猫!来洗手吃饭了!”
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