第七十八章 群友显摆家乡味 (第5/5页)

看喜欢的风景，做想做的事，见想见的人。

魏清达和群友们聊着聊着，聊到群友家乡的罐罐茶，魏清达不了解这个歌，就让群友多多显摆。

罐罐茶不是真正的茶，正如早上的早茶，那是犒劳自己的第一餐美味。对于他们来说，罐罐茶是生活中不能忘却的记忆，是对生活充满热爱的源动力。罐罐茶带给人们的不仅有慰藉肠胃的丝丝温暖，还有人们对明天美好生活的憧憬。

位于秦岭西段南坡，嘉陵江、白水江在这里交汇，秦岭群峰在这里交错，山抱水绕之间就有了一座诗意小城。这里曾是白马羌人的聚居地，他们在秦岭深处狩猎，与麋鹿为伴。他们在白水江、嘉陵江上捕鱼，以江水为舟。罐罐茶就是远古时期羌人渔猎生活的创造与陪伴，是古羌人的遗风。略阳罐罐茶因为地域的不同，就有了水泡茶、油炒茶和面罐茶的区分。略阳民间歌谣道：“东南路里水泡茶，城西两路面罐茶。北路河里油炒茶，熬茶的罐罐鸡蛋大。”除了以罐罐作为工具熬煮的单纯饮用的水泡茶之外，“面罐茶”和“油炒茶”是独具略阳特色的罐罐茶点，极具地域特色。

所谓的“罐罐”，其实就是最原始的灰陶，在中国有着十分悠久的历史。罐罐茶所用的罐罐，取汉中本地砂土，经高温烧制而成。高八九厘米，底座直径仅四五厘米，呈圆柱状。青灰色，无釉面，极其粗糙。体量较小，却有较好的透气性。因此，也称这种陶罐为“鸡蛋罐罐”，极其形象。

自古就有茶叶生长。古羌人以渔猎为生，所食皆油腻之物，需每日饮茶，以分解食物的油脂。饮茶就成为他们生活中须臾不能分开的一部分。

太阳还未升起，猎人、渔人们在自家常年不熄的火塘里，放上装了茶水的罐罐，一边静待日出，一边悠闲地吸一锅老旱烟。茶水在火塘里开始温热，而后翻滚，一缕茶香就弥漫了整个茅屋。