第348章 金色外衣 (第4/5页)
瑶瑶好奇地问道:“青胥,为什么要过滤呢?”
青胥耐心地解释:“过滤可以去除蛋液中的杂质和气泡,这样蒸出来的茶碗蒸才会更加细腻,口感更好。”
林晨晨和瑶瑶恍然大悟,开始动手操作。
青胥在一旁指导,不时纠正她们的错误。经过一番努力,她们终于完成了蛋液的准备工作。
“接来来,我们要将蛋液倒入茶碗中,放入蒸锅中蒸制。”
青胥说道,“蒸制的时间要掌握好,一般需要八到十分钟。”
林晨晨和瑶瑶小心翼翼地将茶碗放入蒸锅中,开始计时。
时间一分一秒地过去,她们的心中充满了期待。
就在这时,瑶瑶突然想起了什么,问道:“青胥,茶碗蒸冰激凌还需要什么特别的步骤吗?”
青胥点了点头:“是的,茶碗蒸冰激凌的关键在于冰激凌的制作。我们需要将蒸好的茶碗蒸冷却后,再加入自制的冰激凌。”
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