第56章 满汉全席 (第4/5页)
长卿羞愧地说道:“我看得去仙界才行,方才是我吹嘘了。”
长卿心想:这汉朝的皇帝吃不到满汉全席,可是那后世的皇帝却是顿顿如此,就是那天上的神仙都得望而兴叹啊。
长卿继续说道:“借着刚才的兴致,我再给你们说说还有哪些没事,虽然吃不到,但是可以想象一下嘛。”
长卿继续摆好架势,宛如说书人一般。“话说那仙界美食,人们只能想到龙肝凤髓,琼浆玉液。但是哪里知道还有那八大菜系!且听我细细道来。这八大菜系啊,那可是各有千秋。先说这卤菜,那是讲就原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。葱烧海参、九转大肠,那都是经典中的经典。”
再瞧这川菜,调味多变,菜式多样,善用麻辣调味。鱼香肉丝、宫保鸡丁,那味道,啧啧,光是想想就让人垂涎三尺。
淮扬菜呢,追求本味,清鲜平和,菜品形态精致,口味醇和。文思豆腐,那刀工简直出神入化。
粤菜配料多而巧,用量精而细,注重质和味。白切鸡、烧鹅,皮脆肉嫩,鲜香可口。
闽菜以‘香’、‘味’见长,淡爽清鲜。佛跳墙,汇聚了多种山珍海味,那叫一个奢华。
浙菜鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。西湖醋鱼,酸甜可口,别具风味。
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