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第88章 四十八大碗窦王宴 (第5/5页)

小二见几人反应,有些不好意思,介绍道:“这是我们这里特色缸炉烧饼,算的本地特色了。”说着又指着柿子说道,“井陉这时节没什么菜蔬,只有这柿子算是常见的果子了。”

小师妹抱怨道:“师兄哥哥,走一路吃一路饼子,我算是吃的够够的了。”

郑姜安慰小师妹:“就这烧饼,也不是谁都能吃的上的,咱们一路走来,那些苦命之人都是吃的什么,你也是见过的。”

长卿摸摸小师妹头说道:“出门在外,有的吃就不错了,等咱们去了邺城,师兄怎么也给你做他个十大碗八大碟的。”

这时小二插嘴道:“客官不知,我们这里有一道大宴,四十八大碗窦王宴,但是我等平民百姓也只是想想,没那口福。”

(相传隋末窦建德起义,在此定都,自封夏王‘当地人习惯称窦王’,挪用至此,各位不要介意。)

“哦?”长卿来了兴趣,让小二继续说下去。

小二继续说道:“据传,夏王在一次打仗凯旋后,为鼓励士气,要犒赏三军。

火头军遵命,将一些战利品、慰问品和在本地采集的野菜鲜果拼凑在一起,精心制作了‘四十八大碗’罕见的菜肴。

在鼓乐声中,夏王与将士们大口吃菜,大碗喝酒,划拳猜令热闹了一番。

酒酣之余,将士中有人提议,这么好吃的菜,得有个好名字,最后将士们将这次美味佳肴定为“四十八大碗窦王宴”,并将各道菜肴分别命名为“凯旋乐供”“平安托福”“八面伏击”“紫气东来”等等,因年代久远,全部菜名追忆不整,其中也有不少演变。”

“原来如此。”众人听得小二说道,不禁都感叹这夏王。

不管如何,终究是给后人留下了一笔美食财富。

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