第175章 一肉分三味 (第1/5页)
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取出猎人刚用小刀挖好的模板印模,林恪将南瓜面团分切成数十份,压成黄灿灿的小圆饼。
需要烤制的食材全部处理完毕,他开始给烤炉生火,用的是已经干燥过的木头。
古代森林那些被积雪压塌的百米大树,随便找一棵劈成柴火,都够厨子烧上一年半载的。
三个烤炉的炉膛中央,几根木头搭成的火堆,慢慢燃烧起焰型稳定的高温火焰。
炉膛中,圆弧型的腔体石壁聚拢温度,林恪用眼睛盯着炉膛燃烧的火焰,他能清晰感觉到一种属于火焰的律动。
厨房里的温度猛然向上飙升一大截。
“温度差不多了。”
烤盘刷油,放入南瓜圆饼,再在饼上刷上一层核桃油,然后便将放满南瓜饼的烤盘推入升温的炉膛。
“不会烤焦食物嘛,有意思。”
嗅着渐渐冒出炉膛的香甜滋味,林恪哼着歌开始处理香菇猪。
“甜蜜蜜~你香得甜蜜蜜~让我忍不住一口吃掉你~”
腌制好的香菇猪用细木条撑开腹腔定型,用鬼洋葱,主厨芹,棍棒葱切碎出汁,均匀的涂抹进香菇猪腹腔。
完成这一些准备,林恪才将香菇猪放上大烤盘,推进第二层烤炉。
再就是用盐腌制入了底味的草食龙颈肩肉,同样放上烤盘送入第三层烤炉。
三层烤炉全满,林恪开始盯着最下面一层的南瓜饼,细微跳动中焰光中,黄灿灿的小圆饼,比先前体积膨大了一小半,全部变成金闪闪的大金饼。
甜香越发浓郁,他就这样在炉前静静守候了一分多钟,才赤手进去将烤盘抽了出来。
【烹饪完成】
【厨师职业经验+5】
【烤熟练度+5】
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