第241章 王导再出招 (第4/5页)

中午了，帕丁开始做菜教学。

“哈喽，帕梅拉们，你们好，今天咱们做两个菜，一个是尖椒肉丝，一个是酸辣土豆丝。

怎么做又快又好呢，这才是我的小技巧。大家看着啊。切肉丝的时候眼看纹理，切的肉丝不要太细。然后呢如果你的技术过关就不用挂蛋清，如果自己一炒肉就炒干的那种，挂一点蛋清好。当然挂蛋清的肉就需要腌制。清洗干净，酱油少许，鸡精少许，盐少许，再来一点胡椒粉，抓散了，抓匀，腌制十分钟就行。这个时间你可以用来切尖椒丝。就这样，拍一下，一分两半，取出里面的籽，然后斜着切丝。切好丝，把肉丝打个蛋清抓散了，滴一些食用油，防止粘连。

然后呢，咱们热锅凉油，你手没那么快的，这一步可以把火调到最小。把肉放进去，稍微等一下，等肉丝成型，慢慢滑开。别大火啊，大火你得手够快。

肉丝炒好放入尖椒，加入酱油，盐翻炒出味，这时就需要大火了。辣椒断生就可以出锅了。你看着肉丝嫩滑，尖椒鲜亮。味道香辣，下饭必备。”

一边说，帕丁手下不停，一个尖椒肉丝炒了出来。奶潇负责拍摄，还忍不住咽了咽口水。

随后是土豆丝，从削皮，切丝，过水，到下锅。帕丁都解释的明明白白。一群帕梅拉们直接拿着手机跟平板，躲在厨房做菜。

这个时候其他直播间都反应热烈，可是就帕丁直播间很安静。

王导正在纳闷，就看到帕丁的酸辣土豆丝炒完了。随后开始做鸡蛋汤。

就在这时，突然直播间聊天刷屏了。都是帕丁威武，我炒的菜很好吃一类的话。

嘭~

一个彩蛋，随后一个七彩弹幕。