第243章 陈师傅成名 (第1/5页)

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帕丁继续说：“炸熟放在一边滤油，备用。葱姜蒜、辣椒放下去炸出味道，放下去一半的麻椒，炸出味道，把鱼块放入翻炒。再放入另外一半麻椒。加开水。然后加少许盐，味精，鸡腿骨炖十分钟。”

一边说着，麻椒鱼块已经出锅了。淡黄色的鱼肉，蘸着汤汁油光发亮，看起来就有食欲。

帕丁把鱼块放进汤盆说：“这个菜对花椒过敏的禁止尝试。”

随后刷锅收拾开始第二道菜。

“我做的怪味鸡，是家庭版的。比较清淡一点。”

随后拿出三个大鸡腿放在凉水里，开始煮鸡肉。

“朋友们，记住，鸡腿肉，鸡胸肉都行。煮十分钟左右就行。然后把骨头挑出来。撕成条。就这样就行，摆在盘子里。拿一个小碗。把我给你你们十三种配料放在一起用力搅拌，直到拉丝。随后你们可以这样。”

就在摄像头下。就看到帕丁把香菜碎末放在鸡肉上。把调好的料汁倒了上去。

“当然，你也可以夹着鸡肉蘸着吃。这个酱的味道是麻辣香鲜酸甜咸蒜，除了苦，它的味道都全了。”

随后他尝了一口，确实味道丰富，鸡肉鲜嫩。一边的吃货露丝早就迫不及待了。加起来就是一大口。酱汁有点多。脸上表情变换好几次。